Slider

茶器使用

功能:泡茶

注意事項:

  • 考慮壺的外觀
  • 出水順不順

聲音較清脆的壺,適合泡清香的茶葉。

聲音較低沈的壺,適合泡濃香的茶葉。

 

開壺過程

  • 先把壺泡在冷水裡,內外都浸濕
  • 拿牙刷與牙膏裡外仔細刷洗1~2次
  • 用冷清水沖洗數次
  • 用熱清水沖洗數次
  • 用茶葉浸泡,直到沒有牙膏的味道

壺承

 名稱:壺承/茶船/茶池

功能:承接淋壺的熱水,把壺襯托出來

注意事項:

  • 顏色
  • 樣式深淺
  • 耐熱程度 

蓋置

功能:放置壺蓋的東西 

注意事項: 

  • 材質
  • 形狀
  • 色調

茶杯

   

功能: 客人品飲茶湯的器具  

注意事項:  

  • 材質、大小、顏色
  • 聞香杯與就口杯
  • 淡茶與濃茶

  

杯托

功能:使用杯托端茶,不燙手

注意事項:

  • 與杯子的大小搭配
  • 平穩性,好拿

 

茶盅

茶盅/茶海

功能:承接茶壺到出來的茶湯 ,平均分攤給所有的客人

注意事項:

  • 容量大小
  • 出水好不好

    

茶則與茶匙

 茶則

功能:賞茶、評估茶葉量 ,把茶葉放入茶壺

注意事項:

  • 大小
  • 平穩性,順手

茶匙/渣匙

功能:通壺嘴、置茶、清茶渣

注意事項:

  • 順手與平穩性
  • 『匙置』就是放置茶匙的器具

通常茶匙與茶匙相同的元素

茶倉

功能:承裝茶葉

注意事項:

  • 大小適合單手拿
  • 好開蓋子
  • 茶葉容量約可泡兩次

渣方

渣方/水盂

功能:承裝廢水與茶葉渣

注意事項:

  • 大小
  • 顏色搭配

   

素方/桌旗

素方、潔方/桌旗

功能:營造茶席設計的氛圍

注意事項:

  • 顏色搭配
  • 大小

茶席器具整體呈現-1

   

茶席器具整體呈現-2

   

訂閱電子報

想要收到最新的茶知識、課程資訊嗎?趕快訂閱電子報
  • 台中教室
  • 台中市南屯區文心南二路180號
  • 電話:04-2473-7589
  • 台北教室
  • 台北市中山區民權東路二段152巷22弄4號
  • 電話:02-2503-2503
  • 嘉義教室
  • 地址:嘉義市西區中山路616號K棟1樓
  • 嘉義文化創意產業園區(近嘉義火車站)
COPYRIGHT 2017 文湯股份有限公司
網頁設計 by 蓋婭科技