中國長久以來為喝綠茶的民族，綠茶消耗量佔所有總茶葉消耗量六成左右，中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建等皆有生產，其中符合名優綠茶定義「有產值、有產量」者就超過一千多種，以下介紹五種台灣常聽到的中國綠茶。
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中國綠茶
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中國長久以來為喝綠茶的民族，綠茶消耗量佔所有總茶葉消耗量六成左右，中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建等皆有生產，其中符合名優綠茶定義「有產值、有產量」者就超過一千多種，以下介紹五種台灣常聽到的中國綠茶。