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證照課程

 Sunny老師帶你到英式下午茶店體驗,認識國際知名茶品牌與經典茶款,並且學會使用英式下午茶茶具和用餐禮儀...

講茶學院注重全面而廣泛的茶葉專業知識,如果您更深入瞭解其中的奧妙,講茶學院系統化的知識傳授可減少學員額外摸索的時間與花費。

品茶能力再升級!更深入的探討茶歷史脈絡、茶葉製作過程、茶葉精製過程、品飲技巧、獨立香氣對應、品種認識、各類茶品評、茶湯濃度差異等…

台灣紅茶在世界上是非常特別的一個產區,同時擁有具鮮明特色香氣的大葉種,與生長環境非常優質的小葉種紅茶。

台灣是世界烏龍茶的領導者,來體驗台灣各區具強烈特色的12種地方茗茶...

日本是世界綠茶的領導者,茶文化也是日本侘寂美學的媒介,細緻且厚實...

以茶為出發點,了解茶飲調製的系統架構(主角、配角、力量與血肉)、茶飲調製技法與實作(攪拌Stir、搖盪Shake、絞碎Blend、混合Build、間層Layer、裝飾Garnish)

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