課程內容

授課方式

1. 授課語言：中文為主
2. 互動式品評

課程包括

1. 台灣特色茶介紹
2. 總時數6小時
3. 互動式品飲訓練：40~45款經典茶品

品評茶單

1. 2016年冬季-碧螺春 (6款不同等級的茶品)
2. 2016年冬季-文山包種 (6款不同等級的茶品)
3. 2016年冬季-高山茶 (6款不同等級的茶品)
4. 2016年冬季-凍頂烏龍茶 (6款不同等級的茶品)
5. 2016年冬季-鐵觀音 (6款不同等級的茶品)
6. 2016年冬季-東方美人 (6款不同等級的茶品)
7. 2016年冬季-台東紅烏龍 (6款不同等級的茶品)
8. 共42款經典茶品(主辦單位有權力更改茶品)

講師經歷

• 陳國任 博士
• 行政院農委會茶業改良場 場長
• 新竹東方美人評鑑比賽 主評
• 全國東方美人評鑑比賽 主評
• 苗栗東方美人評鑑比賽 主評
• 凍頂烏龍茶評鑑比賽 主評
• 木柵鐵觀音評鑑比賽 主評
• 台東紅烏龍評鑑比賽 主評
• 講茶學院 顧問